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1
생물전환기법을 활용한 이미, 이취 저감형 고부가가치 발효꽃벵이 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

생물전환기법을 활용한 이미, 이취 저감형 고부가가치 발효꽃벵이 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
농업회사법인 도다움 주식회사 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
바이오 생물전환공정을 통한 당뇨병환자 맞춤형 발효선식 및 음료 개발 최종보고서

연구용역보고서

바이오 생물전환공정을 통한 당뇨병환자 맞춤형 발효선식 및 음료 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
비에치앤바이오 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
발효 기술 접목 국내 농산물을 이용한 관절건강 건강기능식품 개발 최종보고서

연구용역보고서

발효 기술 접목 국내 농산물을 이용한 관절건강 건강기능식품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
에스케이 바이오랜드 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
젓산균을 이용한 식용곤충 발효소스 제조 및 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

젓산균을 이용한 식용곤충 발효소스 제조 및 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
동의보굼 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
레스베라트롤 고함유 톱밥재배 땅콩새싹 추출물을 통한 전립선 건강 개별인정형 기능식품 개발

연구용역보고서

레스베라트롤 고함유 톱밥재배 땅콩새싹 추출물을 통한 전립선 건강 개별인정형 기능식품 개발
농림축산식품부과학기술정책과
레스베라 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
김치유산균 Weissella 활용 꽃벵이 엑기스의 기능성 향상 기술 개발

연구용역보고서

김치유산균 Weissella 활용 꽃벵이 엑기스의 기능성 향상 기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
동의보굼 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
신기술을 이용한 상온유통 벌꿀 발효인삼·인삼열매 과립형 수출주문형 상품화 개발

연구용역보고서

신기술을 이용한 상온유통 벌꿀 발효인삼·인삼열매 과립형 수출주문형 상품화 개발
농림축산식품부과학기술정책과
진생베리협동조합 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8

단행본

단행본

콩 발효식품에 숨겨진 비밀 : 우리 몸에 약이 되는 최고의 물질
천정자
BM성안당 2020
574.726-천73ㅋ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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